|
Хотя в целом продажи шли активно, в бизнесе роскошных ресторанов произошел заметный спад, отчасти объясняющийся национальной кампанией по борьбе с излишествами и призывом к умеренному стилю жизни.
Согласно данным, доходы дорогих ресторанов в провинции Чжэцзян /Восточный Китай/ снизились, по меньшей мере, на 20 проц.
Чтобы беречь еду, многие рестораны в главных городах Китая предлагают блюда на основании специфических потребностей посетителей, а также бесплатно упаковывают остатки снеди.
Согласно информации Министерства коммерции КНР, предложение продовольствия и цены на него во время праздников оставались устойчивыми. Цены на баранину выросли на 1,9 проц, на говядину -- на 1,3 проц, на свинину -- на 0,9 проц.
|
